να αναπτύξει ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης επιστρεπτέων γαλακτοκομικών προϊόντων για βέλτιστη οργάνωση του συστήματος παραγωγής και της εφοδιαστικής αλυσίδας μέσω της ανάστροφης εφοδιαστικής αλυσίδας και τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνιών (ΤΠΕ). Η ανάπτυξη του συστήματος CircSUPPL-i θα προσδώσει ένα καινοτόμο εργαλείο στη βιομηχανία τροφίμων που θα εκμεταλλεύεται το μέχρι τώρα αναξιοποίητο κομμάτι της ανάστροφης εφοδιαστικής αλυσίδας με σκοπό την εξοικονόμηση πόρων από την απόρριψη των προϊόντων, την καταγραφή και βελτιστοποίηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και τη δημιουργία ενός πιο ευέλικτου συστήματος παραγωγής από τα αποθέματα και τη δυναμικότητα έως τη δρομολόγηση τους.